近日，中国科协办公厅发布《关于2021-2025年第一批全国科普教育基地名单的公示》，南京农业大学中华农业文明博物馆在列，这是我馆继2010年获得全国科普教育基地后，再次获此殊荣。4月15日，《南京日报》对此进行专题报道。

中华农业文明博物馆坐落于江苏省南京市玄武区南京农业大学校内农博路1号，2004年建成开馆。该馆由南京农业大学与南京博物院、中国农业博物馆合作共建，是中国第一个系统收藏、研究和展示中国农业历史与文化的高校专题博物馆。建成近20年来，中华农业文明博物馆在科普展示、教学实践与科学研究等方面屡获殊荣，先后荣获教育部高校校园文化建设优秀成果“二等奖”、江苏省爱国主义教育基地等荣誉称号。

有意思！这里藏着汉代煎饼锅

煎饼，是大家熟悉的早餐。从汉代至现代，饮食与器具几经变迁，唯有这摊饼的鏊依旧如故。在南京农业大学中华农业文明博物馆中，有一件镇馆之宝——汉代铁鏊。“鏊，面圆而平，三足高二寸许，饼鏊也。”铁鏊的出现正体现着我国饮食的不断进步，由此面制品被端上人们的餐桌，成就了种种让人欲罢不能的美食。记者发现，这件铁鏊外形如口锅盖，锅面中间高四周低，直径约40厘米，下面以三“足”作为支撑。铁鏊的样子其实和我们在煎饼摊子上看到的几乎一模一样。

一套8本的明嘉靖马直卿刻本《齐民要术》，距今已有480年历史，这是我国现存最早、最完整的一部农书，全国只有两套，一套藏于南京农业大学中华农业文明博物馆，另一套藏于上海博物馆。

据南京农业大学中华农业文明博物馆相关负责人介绍，该馆建馆于2004年，是全国高校第一个系统收藏、研究和展示中国农业历史与文化的专题博物馆。博物馆主体建筑由著名建筑大师杨廷宝先生设计，现有建筑面积2000平方米，其中陈列面积1500平方米。藏有古代农业生产工具1000余件、原版古农书346部3000余册、古代农业生活和文化用品、古代农业作物和动物标本，以及国内和国外各类土壤标本等等。包括6000多年前的石器、石刀、石斧，7000多年前碳化的种子，8000多年前驯养家禽的骨骼等实物展品。其中明崇祯平露堂刻本《农政全书》、明刻本《唐宋白孔六帖》、明刻本《花史左编》等15种被国务院古籍整理小组列为善本古籍。

据介绍，南京农业大学中华农业文明博物馆结合馆藏展品、馆内设备的实际情况，因人制宜针对不同的群体开展多种多样的科普活动。通过开展“第二课堂”的形式，寓教学于科普，在科普活动中传授知识。将课堂搬到博物馆，利用博物馆的资源进行教学，在更直观的环境中，带给学生更深刻的课堂体验，是学生们了解古代农业发展历史、农业生产技术和农业文化的最佳场所。